Letzte Woche gab es komplizierte Galaxie Macarons. Diese Woche wollte ich es mir einfach machen - so kam es zu diesen Schokoladentrüffeln. Unkomplizierte Anleitung, einfache Zutaten und trotzdem richtig lecker.

Zutaten:

  • 100g Zartbitter-Schokolade
  • 50g Milch Schokolade
  • 15g Butter
  • 100g Schlagsahne

Ich habe meine Trüffel in Erdbeeren, Blaubeeren, Kokosnuss Raspeln, Mandeln und Kakaopulver gerollt.