Dieses Rezept matcht 3 Creme Brulees - serviert in flachen 19cm Durchmesser Schälchen.

Zutaten:

  • 70g Zucker (falls ihr mehr als 1.5 EL Zucker auf das Creme Brulee geben möchtet, dann ruhig hier 5-10g weniger.
  • 1 EL Himbeer Marmalade
  • 3/4 EL Nutella
  • 1 TL Vanille Paste
  • 4 Eigelbe
  • 290g ml Schlagsahne
  • 1 - 1.5 EL Zucker zum Flambieeren.